本帖最后由 波斯猫 于 2016-2-17 16:58 编辑
自求学在外,已离家好多年,每到春节来临,放假回家的日子,便是一年中最幸福的日子。
讲讲我老家通州的过年习俗吧,现在其实已经没有多少特别的要求了,以前的很多规矩现在都已经淡化,轻松随意是最主要的。
像年初一不洗衣不扫地不倒垃圾这类的,以前的说法是会扫除新的一年的好运,现在基本被忽略了。以前初一初二要分别在奶奶家和外婆家聚餐,吃个大的团圆饭,随着老人家的过世,也渐渐固定不下来了。还有一些年前炸肉圆子、炸鱼片、蒸馒头、蒸年糕、之类的,也因为嫌麻烦,很多人家都省略掉了。在这些东西里面我最喜欢年糕了,貌似是糯米粉做的,一整条长方形的糕,吃的时候,切成薄薄的很多片,放在木质的蒸架上面蒸熟,软软糯糯的,粘粘的,特别好吃。灌香肠应该是大部分人家还保留的,因为相对容易,而且可以保存很长时间。
现在一般还会固守的,首先是除夕当天大扫除,寓意扫去一年的晦气。然后要给祖先供饭,烧纸,进香,磕头,祈祷祖先庇佑。接着就是贴福贴喜,贴门联,寓意迎接福气喜气。除夕夜,不包饺子也不吃汤圆,一家人一起吃顿丰盛的大餐就ok了。(非常遗憾,此处省略很多图。。。)
团圆饭是初一一早吃的。团圆饭是有规矩的,饭是加了汤圆的饭,寓意团圆,菜由豆腐、青菜、野菜、粉丝,以及鱼组成,分别寓意都富、聚财、长寿、年年有余,吃不完的就摆在桌上,意思是屯着。 饭和菜基本只由这些内容构成,给新的一年讨个好彩头。
早早吃完团圆饭,家家户户开始放炮,哪家放的早,哪家新的一年就更幸福红火。放完炮竹,在屋外场地上点上一柱天香,愿神明保佑全家健健康康平平安安。
剩下的便是家家户户都一样的,走亲访友,打打牌,吃吃饭之类。
其实,年味是什么,就是家乡的味道,家的味道。
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