我看到,kafka 应该是启用了,应该不会是,java 安装问题?
不清楚你怎么配置
可以参考部署Kafka:KRaft模式 https://help.fanruan.com/finedatalink/doc-view-669.html
重新按步骤部署,不要掉步骤
java -version
看一下java安装正确吗